CARDON – Cosas Nuestras

Um dos melhores restaurantes de Buenos Aires fica na Zona Norte, em San Isidro. CARDON, Cosas Nuestras. É na verdade uma marca que mistura várias delicias: roupas artesanais – típicas daqui – com uma qualidade ímpar; restaurantes excelentes; revista (http://www.cardon.com.ar/principal.php?seccion=revista-cosas_nuestras); “estancias”.

As roupas são incrivelmente belas, pessoalmente fazem meu estilo. http://www.cardon.com.ar/principal.php?seccion=indumentaria

O restaurante (infelizmente, outra vez!) ficava pertinho de minha casa. Antes que alguém ache esquisito, explico: morava na cidade de Martínez, que fica em San Isidro, há duas quadras do “Boulevard Dardo Rocha”, onde estão muitos dos excelentes restaurantes desta região. Demais está dizer que já visitei praticamente todos, afinal, a gastronomia é uma de minhas atividades favoritas – tanto cozinhar quanto experimentar lugares novos. Oferecem pratos “a la carte” mas também está a possibilidade do menu executivo que inclui: entrada, mesa mediterrânea, prato principal e sobremesa.

Para jantar, sugiro o “cordeiro asado com legumes” com salada verde. O restaurante oferece uns pãezinhos deliciosos com patê de ricota e manteiga temperada, e como sobremesa um Sorbet de Menta para refrescar depois do cordeiro. Peça um bom vinho tinto e aproveite!

Cardon Restaurante: Boulevard Dardo Rocha 2738. Tel: +54 (11) 4717-0401

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