LATTENTE: APRENDENDO SOBRE CAFÉ

LATTENTE Meu amor pelo café vem desde sempre. Neta de um barista – meu avô paterno, que não admitia tomar café que não fosse feito na hora, com água na temperatura certa (SEM FERVER) e que comprava os grãos todos os dias para moer em casa – e filha de um cafeteiro – meu pai tinha fazenda de café. Bom, nem preciso explicar que por conta dessa história de vida, visito TODOS os cafés que posso, procuro, experimento, divulgo. Não, este não é um post patrocinado. Nenhum dos posts sobre…

Read More

CAFÉS EM BUENOS AIRES 5 – IN BOCCA AL LUPO

Este Café merece um post só pra ele, no estilo do Decata. Uma outra delícia em Palermo Hollywood, que serve café Illy expresso, entre outras delícias únicas e molto italianas… O Il Bocca al Lupo é único. O café é delicioso. O capuccino, sem palavras. Sabem a exata medida do latte, o menu está em italiano. Além dos cafés e chás, há tortas, bolos, sanduíches (todos gourmet), saladas e pratos rápidos para o almoço ou lanche. Eu pedi o meu famoso café com leite e provei uma degustação de tortas, onde você pode escolher dois tipos.…

Read More

Soffice – Um Doce Conto de Fadas

Como todos sabem, AMO a Zona Norte, especialmente o Tigre e San Isidro. Morei por 6 anos em Martínez, até outubro do ano passado e trabalho em San Isidro todas as tardes. Então, sempre verão dicas de lugares deliciosos para visitar, desde compras até passeios, restaurantes e cafés. Acho que é uma região que merece ser conhecida pelos turistas e sempre que posso indico ou levo os grupos para conhecer. Numa dessas saídas do trabalho voltando para casa me deparei com uma casa de chá nova, que acabou de abrir.…

Read More