VERA WINES – DEGUSTAÇÃO DE VINHOS

VERA WINES Coisa boa é poder provar vinhos. Se tem uma coisa que todo brasileiro deveria fazer quando vem para Buenos Aires é isso, uma degustação de vinhos, uma só. Eu sou uma apreciadora convicta dessa bebida maravilhosa e cada vez aprendo e gosto mais. No Brasil há vinhos, sim, mas nada comparados com os daqui, desculpem… Na Argentina a produção de vinhos é fantástica. Já fiz um post sobre a Bodegas Zuccardi AQUI, quando viajei para Mendoza em maio. E tenho que voltar para conhecer outras tantas “bodegas boutique”,…

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VINHOS ARGENTINOS PARTE 2

VINHOS ARGENTINOS Hoje a Amaranta de Oliveira César nos explica como são produzidos os diferentes tipos de vinhos. Como são feitos os vinhos tinto, branco e rose? Partindo da premissa que as uvas não são todas iguais já conseguimos entender que os vinhos também não o serão. Hoje passaremos ao processo de elaboração dos vinhos branco, tinto e rose. O vinho ainda é um produto orgânico e artesanal que conta com vários procedimentos e passos, produzido durante anos no vinhedo, no qual a natureza dispões de sua sabedoria a favor…

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VINHOS ARGENTINOS PARTE 1 – SOBRE VINHOS

Depois de muito pensar decidi começar a dividir com os leitores algum conhecimento sobre vinhos. Aqui na Argentina é quase impossível não começar a entender ao menos um pouco do assunto. Para mim é um amor antigo, mas confesso que desde que cheguei aqui este amor passou de ser platônico a ser correspondido! Vinhos argentinos, I LOVE YOU! Decididamente. Para tal, quem veio somar todo seu conhecimento é a Amaranta de Oliveira Cezar, sommelier argentina com alma de brasileira.  Ela vai estar uma vez por mês no blog, ensinando tudo o que…

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NOCHE DE LAS BODEGAS

Post Patrocinado Fazer cobertura de eventos, restaurantes e bares novos é uma atividade muito prazeirosa, sem dúvida. Ao menos eu penso assim. Muito trabalho, mas vale a pena pelo resultado final. É um observar detalhes, perguntar, olhar, fotografar… Ver gente bonita, experimentar coisas diferentes. Verdade que sim! Há 15 dias o BAPB esteve na “Noche de las Bodegas”, um evento realizado pelo Park Hyatt de Baires, dentro do chamado Masters of Food and Wine, que acontece em toda a rede de hotéis Hyatt no mundo. Nos Jardins do  Palácio Duhau, uma noite…

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